ลองสูตรอาหารชวนน้ำลายสอเหล่านี้โดยใช้ชิ้นเห็ดในน้ำเกลือ

ต่อไปนี้เป็นสูตรอาหารที่น่ารับประทานบางส่วนที่ใช้เห็ด ชิ้นในน้ำเกลือ:

 

 

วัตถุดิบ:

ชิ้นเห็ด 1 กระป๋องในน้ำเกลือสะเด็ดน้ำออก

ผักโขมสด 2 ถ้วย

ชีสขูดฝอย 1 ถ้วย

แป้งตอติญ่าขนาดใหญ่ 4 ชิ้น

เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

คำแนะนำ:

ในกระทะ ผัดชิ้นเห็ดและผักโขมจนผักโขมเหี่ยวเฉา

ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.

วางตอร์ติญ่าลงในกระทะแล้วโรยด้วยชีส

เพิ่มส่วนผสมเห็ดและผักโขมที่ด้านบนของชีส

โรยหน้าด้วยตอร์ติญ่าอีกแผ่นแล้วปรุงจนชีสละลายและตอร์ติญาเป็นสีน้ำตาลทอง

ทำซ้ำกับส่วนผสมที่เหลือ

หั่นเป็นชิ้นแล้วเสิร์ฟ

 

 

วัตถุดิบ:

ชิ้นเห็ด 1 กระป๋องในน้ำเกลือสะเด็ดน้ำออก

หัวหอม 1 หัวสับ

กระเทียม 2 กลีบสับละเอียด

เฮฟวี่ครีม 1 ถ้วย

พาร์เมซานชีสขูด 1/2 ถ้วย

พาสต้าสุก 8 ออนซ์

เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ผักชีฝรั่งสดสับ (สำหรับตกแต่ง)

คำแนะนำ:

ในกระทะขนาดใหญ่ ผัดหัวหอมและกระเทียมจนนิ่ม

เพิ่มชิ้นเห็ดและปรุงอาหารจนร้อนผ่าน

ผสมเฮฟวี่ครีมและพาร์เมซานชีสลงไป

เพิ่มพาสต้าที่ปรุงสุกแล้วโยนให้เคลือบ

ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.

โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งสดก่อนเสิร์ฟ

 

 

วัตถุดิบ:

ชิ้นเห็ด 1 กระป๋องในน้ำเกลือสะเด็ดน้ำออก

1 บาแกตต์หั่นบาง ๆ

กระเทียม 2 กลีบปอกเปลือก

น้ำมันมะกอก 1/4 ถ้วย

เคลือบบัลซามิก 1/4 ถ้วย

เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ใบโหระพาสด (สำหรับตกแต่ง)

คำแนะนำ:

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 400 องศา F (200 องศา)

วางชิ้นบาแกตต์บนถาดอบและปิ้งขนมปังในเตาอบจนเป็นสีเหลืองทอง

ถูกลีบกระเทียมลงบนชิ้นบาแกตต์ที่ปิ้งแล้ว

ในกระทะ ตั้งน้ำมันมะกอกบนไฟร้อนปานกลาง

เพิ่มชิ้นเห็ดและปรุงอาหารจนร้อนผ่าน

ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.

โรยหน้าขนมปังบาแกตต์แต่ละชิ้นด้วยส่วนผสมของเห็ด

ราดด้วยบัลซามิกเคลือบและประดับด้วยใบโหระพาสด

 

สูตรอาหารเหล่านี้เรียบง่ายแต่มีรสชาติ ทำให้เหมาะสำหรับทุกโอกาส สนุก!