จางโจว ฝูเจี้ยน: สวนอุตสาหกรรมเห็ดแชมปิญองขาว Xiangcheng ประสบความสำเร็จโดยการเชื่อมโยงการเกษตรเข้ากับการเกษตร

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เขตเซียงเฉิง เมืองจางโจว มณฑลฝูเจี้ยน อาศัยการบริจาคทรัพยากรและรากฐานอุตสาหกรรมของตนเอง โดยมีหมู่บ้าน Tianliao เมือง Tianbao เป็นพื้นที่หลัก ได้จัดตั้งสวนอุตสาหกรรมเชื้อราที่กินได้ โดยแนะนำเกษตรกรโดยรอบให้ใช้ประเภทครอบครัวขนาดเล็ก “ฟาร์มเห็ดแบบกล่องเคลื่อนที่” เพื่อพัฒนาการเพาะเห็ดชั้นดี แก้ปัญหาวงจรการเพาะเห็ดชั้นดีในโรงเรือนเรียบง่ายแบบดั้งเดิมที่ยาวนาน ความยากลำบากในการเพิ่มราคาการผลิตเห็ดแบบรวมศูนย์ และความเสียหายจากศัตรูพืชร้ายแรง และสนับสนุนอย่างแท้จริง " ร่มเงาให้ชาวนารวย"

มีรายงานว่าอุทยานใช้รูปแบบ "วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีบวกกับวิสาหกิจ (สหกรณ์) และเกษตรกร" Fujian Yunjia'an Biotechnology Co., Ltd. มีบทบาทสำคัญในองค์กรชั้นนำและเป็นผู้นำในการจัดตั้งสหกรณ์มืออาชีพเกี่ยวกับเชื้อราที่กินได้เพื่อสร้างครอบครัวขนาดเล็ก "ฟาร์มเห็ดแบบกล่องเคลื่อนที่" สำหรับเกษตรกร รวมการจัดซื้อวัตถุดิบเข้าด้วยกัน ถุงเห็ดที่ละเอียดอ่อน ให้คำแนะนำด้านเทคโนโลยีทางวัฒนธรรม รวมการได้มาซึ่งผลิตภัณฑ์ รวมการขายแบรนด์ และไม่จำเป็นต้องลงทุนเงินต้นเพื่อมีส่วนร่วมในเกษตรกร รับผิดชอบเฉพาะการจัดการการเพาะเห็ดในลิงค์ตรงกลางเท่านั้น "เราได้ใช้โหมดการปลูกแบบใหม่เพื่อให้ตระหนักถึงการผลิตเห็ดในโรงงานต่อปี สัดส่วนของเห็ด Class-A ในเห็ดซิ่วเจิ้นเพิ่มขึ้นเป็น 95 เปอร์เซ็นต์ ซึ่งสูงกว่าการเพาะปลูกแบบกระจายอำนาจโดยเกษตรกรถึง 25 เปอร์เซ็นต์ และ ราคาเฉลี่ยเพิ่มขึ้นกว่า 30 เปอร์เซ็นต์” ฮอง ไห่ปี้ ผู้จัดการทั่วไปของบริษัทหยุนเจียอัน กล่าว

ปัจจุบันอุทยานฯ มี 6 ฐานความร่วมมือกับชาวบ้าน ซึ่งสามารถผลิตแบคทีเรียได้ 6 ล้านถุงต่อปี การทำถุงแบบรวมศูนย์ทางอุตสาหกรรมถูกนำมาใช้ในสวนอุตสาหกรรม และฟาร์มเห็ดแบบกล่องใช้ระบบอัจฉริยะ CNC เพื่อควบคุมการเจริญเติบโตของเห็ดที่ละเอียดอ่อนทุกด้าน ซึ่งสามารถบรรลุการจัดการเห็ดที่ละเอียดอ่อนได้อย่างแม่นยำ เฉิน จือฟู่ รองผู้อำนวยการสำนักงานกิจการการเกษตรและชนบทเขตเซียงเฉิง เปิดเผยว่าสิ่งอำนวยความสะดวกและเทคโนโลยีใหม่ๆ ที่นำมาใช้ในอุทยานได้เปลี่ยนรูปแบบการผลิตของโรงปฏิบัติงานขนาดเล็กในเขตเซียงเฉิง ซึ่งช่วยลดแรงกดดันในการลงทุนและความเสี่ยงด้านตลาดของเกษตรกร นอกจากนี้ ระยะเวลาในการผลิตเห็ดก็สั้นลง 90 เปอร์เซ็นต์ และผลผลิตเพิ่มขึ้น 10 เปอร์เซ็นต์ ขณะเดียวกัน โรคและแมลงศัตรูพืชก็ลดลง ซึ่งทำให้เห็ดซิ่วเจิ้นมีคุณภาพสม่ำเสมอ และสามารถผลักดันเกษตรกรให้เพิ่มรายได้อย่างต่อเนื่องได้อย่างมีประสิทธิภาพ

"โหมดฟาร์มเห็ดแบบกล่องเคลื่อนที่" ของอุทยาน 'ผสมผสานเกษตรกรรมเข้ากับเกษตรกรรม ไม่เพียงแต่ตระหนักถึงสถานการณ์แบบ win-win ของการเกษตรและองค์กรเท่านั้น แต่ยังเร่งการส่งเสริมเห็ดซิ่วเจิ้นพันธุ์ใหม่ที่ยอดเยี่ยม 'จินซิ่ว' ซึ่งวางรากฐานที่มั่นคง เพื่อส่งเสริมการพัฒนาคุณภาพสูงของอุตสาหกรรมเชื้อราที่กินได้ในเขตเซียงเฉิง และส่งเสริมการฟื้นฟูชนบท" ไฉ่จินซาน รองหัวหน้าเขตเซียงเฉิง กล่าวว่าเห็ดราที่กินได้เป็นอุตสาหกรรมที่สำคัญในการแก้ปัญหาของเสียทางการเกษตร ป่าไม้ และการเลี้ยงสัตว์ และพัฒนาเศรษฐกิจหมุนเวียนในชนบท ด้วยความสำเร็จในการวิจัยทางวิทยาศาสตร์และข้อได้เปรียบด้านนวัตกรรมของสถาบันต่างๆ เช่น สถานีทดสอบที่ครอบคลุมของจางโจว ของระบบเทคโนโลยีอุตสาหกรรมเชื้อรากินได้แห่งชาติ สวนอุตสาหกรรมยังขับเคลื่อนเกษตรกรในหมู่บ้านโดยรอบและเทศมณฑลใกล้เคียงให้มีส่วนร่วมในการผลิตเชื้อรากินได้สมัยใหม่ โดยดำเนินการวิจัยและ การพัฒนา การสาธิต และการส่งเสริมเทคโนโลยี เช่น การผลิตและการเพาะเห็ดถุงที่ละเอียดอ่อน ได้กลายเป็นพื้นที่สูงทางอุตสาหกรรมเพื่อส่งเสริมการเปลี่ยนแปลงและยกระดับรูปแบบการผลิตเห็ดในท้องถิ่น