2 หน้าของเห็ดหอยนางรมส่งไปยังอุซเบกิสถาน

ถังเห็ดหอยนางรมน้ำเกลือเป็นผลิตภัณฑ์เห็ดที่กินได้ซึ่งได้รับการประมวลผลเป็นพิเศษ การเลือกเห็ดหอยนางรมสดคุณภาพสูงเป็นวัตถุดิบผ่านกระบวนการต่าง ๆ เช่นการเลือกเห็ดอย่างเข้มงวดการฆ่าการระบายความร้อนการดองการเก็บรักษาสีสารกันบูดเพื่อให้เห็ดหอยนางรมสามารถเก็บรักษาไว้ในสารละลายน้ำเกลือ
- วิธีการประมวลผลนี้ไม่เพียง แต่สามารถยืดอายุการเก็บรักษาของเห็ดหอยนางรมได้อย่างมีประสิทธิภาพ แต่ยังรักษารสชาติและสารอาหารดั้งเดิมไว้ในระดับหนึ่ง