ในวันที่มีเมฆมากและมีฝนตก มีวิธีอันชาญฉลาดในการตากกระเทียมให้แห้ง

เก็บเกี่ยวกระเทียมซูโจว 615000 mu แล้วและเข้าสู่ขั้นตอนการทำให้แห้งแล้ว อย่างไรก็ตาม สภาพอากาศที่มีฝนตกอย่างต่อเนื่องส่งผลกระทบต่อการเก็บเกี่ยวและทำให้กระเทียมแห้ง

ศูนย์เทคโนโลยีการเกษตรในทุกเมืองของเมือง Pizhou ได้จัดบุคลากรเพื่อให้คำแนะนำในสถานที่เพื่อช่วยเกษตรกรผู้ปลูกกระเทียมในการตากกระเทียมด้วยวิธีทางวิทยาศาสตร์ เมื่อเผชิญกับวันที่ฟ้าครึ้มและฝนตก ทุกคนควรพลิกกระเทียมอีกสองครั้ง หรือใช้ผ้าพลาสติกและแท่งไม้พยุงปลายทั้งสองข้าง รักษาการระบายอากาศอย่างสม่ำเสมอ และป้องกันไม่ให้กระเทียมขึ้นรา

เมื่อวันที่ 30 พฤษภาคม Liu Zhuang สมาชิกศูนย์เทคโนโลยีการเกษตรในเมือง Nianzhuang มาที่บ้านของเกษตรกรผู้ปลูกกระเทียม Chen Yingzhang และอธิบายให้เขาฟังถึงวิธีการตากกระเทียมในวันที่ฝนตก

ปีนี้ Chen Yingzhang ปลูกกระเทียมขนาด 9 เอเคอร์ และคราวนี้เทคโนโลยีการเกษตรของเขามาถึงหน้าประตูบ้าน เขาก็เต็มไปด้วยความสุข เรามีช่างเกษตรคอยติดตามคอยชี้แนะตั้งแต่การใช้ยา ใส่ปุ๋ย จนแห้ง และเรามั่นใจมาก

อย่างไรก็ตาม สภาพอากาศที่มีฝนตกอย่างต่อเนื่องเมื่อเร็วๆ นี้ทำให้ความต้องการการอบแห้งกระเทียมเพิ่มมากขึ้น เมื่อมีเมฆมากและมีฝนตก แนะนำให้เกษตรกรใช้ผ้าพลาสติกเพื่อรองรับเต็นท์ ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อการระบายอากาศของกระเทียม หากตั้งตะแกรงอบแห้งกระเทียมไว้ต่ำ จำเป็นต้องทำความสะอาดน้ำที่สะสมอยู่ให้ทันเวลา เพื่อป้องกันไม่ให้ความชื้นกลับคืนมาและทำให้กระเทียมขึ้นรา เมื่อเจอวันฝนตกต่อเนื่องควรพลิกกระเทียมทุกสองวัน ในวันที่มีแดด คุณสามารถพลิกกลับได้สัปดาห์ละครั้ง

การจัดการที่เข้มแข็งและการอบแห้งทางวิทยาศาสตร์เป็นมาตรการสำคัญในการรับรองคุณภาพของกระเทียม ในระหว่างกระบวนการอบแห้งกระเทียมจำเป็นต้องสังเกตและตรวจสอบอย่างต่อเนื่อง และจัดการกับปัญหาที่เกิดจากสภาพอากาศหรือเหตุผลอื่น ๆ โดยทันที
เมื่อฝนไม่ตก ให้เปิดฟิล์มออกเพื่อป้องกันไม่ให้กระเทียมบูด เมื่อฝนตกเบาๆ ก็สามารถกางเต็นท์เพื่อระบายอากาศและป้องกันไม่ให้กระเทียมเน่าได้ เมื่ออุณหภูมิสูง ให้คลุมกระเทียมด้วยฟางเพื่อป้องกันไม่ให้โดนแสงแดดและทำให้เสียหาย